Суши и роллы, это знаменитые представители японской гастрономии. Но, не только им обязан весь кулинарный мир Японии. Еще одним блюдом, которое можно назвать олицетворением трапезы по-японски, является темпура. Это не что иное, как овощи или морепродукты, приготовленные в кляре. Похоже на “нормальную” европейскую еду? Конечно, ведь научили японцев этому блюду европейские миссионеры. А именно португальцы, которые одними из первых добрались до Страны восходящего солнца. Слово tempora, которое и...