Приготовить сыр самому не очень сложно. Если вы не фанат продуктов из супермаркета, то эта статья будет вам очень полезна. Причем, если пользоваться натуральными ингредиентами, то домашний сыр получится намного полезнее магазинного. Не секрет, что современная промышленность добавляет в пищевые продукты различные не очень полезные для здоровья вещества, с целью долгого хранения продуктов. Домашнему сыру этого не нужно. Несколько секретов правильного сыра: Чем больше количества молока вы...

Сегодня хлебопечка стала атрибутом большинства кухонь. Этому способствует две причины. Во-первых, выпекать хлеб в хлебопечке достаточно просто. Она все делает сама. А во-вторых, сам хлеб получается очень вкусным, а главное разнообразным. В большинстве хлебопечек можно выпекать белый, ржаной и хлеб с различными добавками. В этой статье я расскажу, что нужно знать при выпекании хлеба в хлебопечке. Пышный воздушный хлеб при выпекании получается при условии использования качественных дрожжей. Но,...

Дни Великого поста это отличное время для приобщения к вегетарианской пище. К сожалению мало людей знают, что существуют много различных блюд, не содержащих мяса и другой пищи животного происхождения. В этой статье мы приведем простое меню, который сможет приготовить каждый в дни Великого поста. Салат: Яблоки и тыква. Ингредиенты: • Яблоки – 200 г • Тыква – 200 г • Морковь – 20 г • Хрен – 20 г • Лимон – несколько капель Яблоки и тыкву очистить от шкурки и измельчить на крупной терке.

В нашей стране макароны любят не меньше, чем в солнечной Италии, где паста одно из самых популярных блюд. Как то, моя подруга показала мне правильный способ готовки макарон. И что вы думаете, их вкус разительно отличался от вкуса тех макарон, которые готовила я. В этой статье я расскажу, как правильно выбирать, хранить и готовить макароны. В нашей стране по ГОСТу существует три группы макаронных изделий. Но только первую группу (изделия из муки высшего сорта) можно считать международным...

Сегодня я расскажу вам, как приготовить шоколадное печенье в форме новогодней елки, которое очень нравится детям. Для того чтоб приготовить это лакомство понадобятся палочки от мороженного, немного времени и простые ингредиенты. Ингредиенты для шоколадного печенья в форме новогодней елки: Бисквитное печенье. • яйцо-2 шт; • сахар – ½ стакана; • мука – 1,25 стакана; • какао-порошок – 1/3 стакана; • молоко – 1 ст. ложка; • ванилин – по вкусу. Шоколадная глазурь • молочный шоколад – 250 г.

Кулебяка это традиционный пирог, с разнообразной начинкой, который готовился в нашей стране в стародавние времена. В качестве начинки для кулебяки можно применять различные ингредиенты от капусты до речной и морской рыбы. Каждое уважающее себя заведение Руси имело собственный рецепт приготовления такого пирога. Причем не все они имели твердую начинку. Так, особым уважением пользовались кулебяки с жидкой начинкой, которые назывались хлебальными. Ученые до сих пор спорят о происхождении слова...

Как приготовить слоеный салат: ингредиенты. • ветчина – 10 ломтиков • виноград (без косточек) – 150 г • грецкий орех – 2 ст. ложки • салат-ромэн – 2 шт. • растительное масло – 5,5 ст. ложки • белый бальзамический уксус – 3 ст. ложки • твердый сыр – 200 г • пшеница (ростки) – 15 г • соль • горчица – 4 ч. ложки • сахар • перец Как приготовить слоеный сала: способ приготовления. Это простой рецепт слоеного салата очень удивит ваших гостей или близких. На его приготовление уйдет около...