Чечевица лучший поставщик белка в наш организм. Но не только белком славится этот продукт. В чечевице много клетчатки, витамина A и B, сложных углеводов и железа. Для того чтоб приготовить чечевицу с луком и зеленью нужны следующие ингредиенты: • чечевица пардина (или зеленая чечевица) – 500 гр. • корень имбиря – 2 см • репчатый лук – 400 гр. • чеснок – 2 зубца • шалфей – 1 веточка • кинза – 2 веточки • лист лавровый – 3 шт. • лимон – 2 шт. • растительное масло, соль, перец Способ...

Для того, чтоб приготовить кальмаров с пармезаном нужны следующие ингредиенты: • замороженные кальмары – 400 грамм, • оливковое масло – 2 ст. ложки, • чеснок – 4 зубца, • петрушка – 4 веточки • пармезан тертый – 25 грамм • перец и соль по вкусу. Мы на страницах нашего сайта уже писали о том, как готовить кальмаров, этот рецепт будет дополнением к той статье. Кальмары с пармезаном и кукурузной сальсой это очень вкусное блюдо, которым можно порадовать гостей или свою семью, не затрачивая на...

Вот-вот наступит самый светлый праздник в Православии – Пасха. Этот праздник подразумевает трапезу с блюдами, которые готовятся именно к Пасхе. Про то, как приготовить кулич мы уже писали. На очереди творожная пасха. Это блюдо из творога является неизменным атрибутом пасхального стола. Каждая уважающая себя хозяйка обязана приготовить пасху и порадовать им себя и гостей, отдавая долг многовековой традиции. В этой статье вы узнаете несколько рецептов пасхи. Для того, чтоб приготовить пасху, нужен...

Слово «мангал» произошло от тюркского и переводиться как «жаровня». Мангал имеет простую конструкцию: ящик из металла, без крышки, прямоугольной формы. При выборе мангала следует обращать внимание на металл, из которого он сделан, и толщину стенок. Если металл, из которого сделан мангал, низкосортный и нежаростойкий, то угли быстро прогорают, в результате шашлык сверху подсыхает, а внизу подгорает. Кроме того мангал может перекоситься и довольно быстро прогореть. Если мангал новый, то прежде чем...

Пасха, наряду с Рождеством были самыми почитаемыми праздниками в нашей стране. Позже правда, в следствии всем известных событий, эти праздники ушли на второй план и справлялись тайно. Сейчас, люди вновь обратили свои умы к Богу, и Пасха стала одним из важнейших праздников в нашей стране. Главным атрибутом этого праздника являются крашеные яйца и пасхальный кулич. Сейчас куличи продают большинство хлебокомбинатов в канун праздников. Но только сделанная своими руками эта разновидность кексов может...

1. Салаты из грибов готовят из мелко нарубленных отваренных или засоленных грибов. Прибавляют репчатый или зеленый лук и слабый раствор уксусу, растительное масло или сметану. Для вкуса добавляют соль, молотый перец или шинкованный укроп. 2. Соус грибной: 100-150 г шпика, 250 г отварных грибов (или 500 г сырых – лисичек, боровиков и др. ), 1 небольшая луковица, одна столовая ложка муки, полтора или два стакана воды или бульона, пару столовых ложек сметаны, соль, перец, листья укропа или зеленый...

Кальмары это очень вкусные морепродукты. Кроме того мясо кальмаров очень полезно, так как содержит в себе множество полезных веществ. Но и это еще не все. Кальмары продаются по цене ниже других, менее полезных аналогов. Но есть одно но, которое отпугивает многих хозяек, которые хотят приготовить блюдо из этих морепродуктов. Это но и кроется в правильном приготовлении. Дело в том, что если кальмаров не правильно готовить, их мясо может стать довольно грубым и естественно может возникнуть...