Что такое торт-мороженое? Правильно, это мороженное, в несколько увеличенной форме. О том, как сделать торт-мороженое в домашних условиях, мы расскажем в этой статье. А вы знаете, что первое мороженое на Руси делали из молока и меда, смешивая эти ингредиенты и оставляя их на морозе? Для того, чтоб такое мороженое было удобно есть, после заморозке его крошили на мелки кусочки. Ну а дети, предпочитали просто сосать такое лакомство. Первый вопрос, на который нужно ответить при приготовлении...

Казан пришел к нам из Средней Азии. С тюркского, название этой посуды переводится как котел. Считается, что без казана хороший плов получиться в принципе не может. Выбор казана зиждется на трех китах. Материала из которого он изготовлен, его размера и формы. Начнем с материала. Это может быть чугун или алюминий. Даже без моих объяснений, каждый из читающих эту статью знает, что алюминиевый казан это даже не подобие казана, а совсем другая посуда. Настоящий казан должен быть чугунным. Да, он...

Многие считают, что стерлядь именно та рыба, которую нельзя испортить неправильным приготовлением. Как ее ни готовь, все равно будет вкусно. Нижеприведенный рецепт как раз из тех, которые подойдут новичкам. Заливная стерлядь Требуется: 1 стерлядка, 2 кг мелкой речной рыбы, 4—5 морковок, 3 луковицы, 2 яйца, горсть изюма, корень петрушки, черный перец горошком, лавровый лист, соль, желатин, 1 ст. л. сахара, зелень петрушки. Способ приготовления. Стерлядь выпотрошите, удалите жабры, вымойте и...

Книга лучший подарок. Это утверждение сегодня спорно. Во-первых, читать стали меньше. А во-вторых, электронные гаджеты вытиснили бумажные книги с рынка. Поэтому сегодня на первое место среди вариантов для подарка выходят сладости. О них мы и поговорим в этой статье. Шоколад и другие сладости помогают вырабатывать нашему организму гормон счастья. То есть, даря такой подарок, мы желаем его адресату счастья и других благ. Во все времена кондитеры изготавливали сладкие подарки для влюбленных людей.

Чай Althaus это немецкие традиции качества. Эта коллекция чая была создана одним из самых уважаемых европейских титейстеров Ральфом Янеки в городе Бремен. Среди коллекции Althaus http://coffeetrade. ua/catalog/chay-althaus-germaniya/ более 80 видов листового и пакетированного чая. Каждый желающий сможет выбрать для себя черный или зеленый чай. Не останутся обделенными любители фруктовых и травяных смесей. Для того, чтоб сохранить в чае Althaus не только полезные качества, но и настоящий аромат,...

По приданию, первый кекс испекли в Древнем Риме. Ингредиентами того исторического кекса были ячменное пюре и зерна граната. Ну, какой же это кекс скажите вы? Да, его рецептура значительно отличалась от того, что мы называем кексом сегодня. Однако основные принципы приготовления этой выпечки были соблюдены. Название кекс появилось только в средние века. И благодаря появлению среди ингредиентов сахара, кексы стали очень популярным блюдом. С тех пор у каждого уважающего гастрономические традиции...

Свинина в нашей стране является самым популярным мясом, употребляемым в пищу. И пусть, в последнее время все больше людей пытаются отказаться от мяса в угоду каких-то “высоких” соображений, все мы прекрасно понимаем, что тут не обошлось без моды. А мода как мы знаем, часто является искусственным явлением. Но не будем об этом. Тема этой статьи выбор свинины. И в ней мы расскажем о нюансах выбора этого мяса. Рецептов, в котором одним из ингредиентов является свинина очень много. Некоторые из них...