Мороженое является самым популярным десертом со времен его изобретения. Кто это сделал доподлинно неизвестно, однако впервые смешали снег и фруктовый сок в Древнем Китае. Позднее (в XIII веке) в Поднебесной изобрели и современный вид этого замороженного десерта. Его подавали при дворе Императора, рецепт не был известен простым людям. Но сейчас не XIII век и мороженое может купить любой человек. Но только домашнее мороженное мы можем сделать, добавив туда любимые ингредиенты. К тому же, всякие...

Летний день год кормит. Эта пословица всегда приходит на ум, когда я заготавливаю фрукты, ягоды и овощи на зиму. В этой статье пойдет речь о том, как при заготовке сохранить максимум витаминов. На страницах сайта “Миллион советов” уже есть статья о том, как сохранить витамины при приготовлении пищи, и наши постоянные читатели знают, что достаточно нескольких минут, чтоб нарезанные овощи и фрукты потеряли большую часть своих витаминов. Как же тогда сохранить их на несколько месяцев? Заморозка...

Огромная популярность такого блюда, как пицца, обеспечила немалое разнообразие способов ее приготовления. От простых и до более сложных. Каждый рецепт пиццы уникален по составу своей начинки или же по используемому в процессе приготовления тесту. Также важным отличием является и непосредственно способ приготовления. Так, пиццу можно готовить на дровах, в духовке, печи или же в микроволновке. Чаще всего в домашних условиях мы готовим пиццу в духовке, либо покупаем готовую основу и делаем пиццу в...

Продолжаем серию статей об итальянской кухне. Постоянные читатели нашего сайта, наверное помнят вкусное и оригинальное блюдо аранчини, о котором мы рассказывали не так давно. Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию не менее вкусное, а самое главное блюдо, на приготовление которого уйдет не более 20 минут. Речь пойдет о летнем салате, одним из ингредиентов которого будет цукини. Это родственник кабачка, который попал в Европу из Южной Америки. Больше всего “маленькая тыква” понравилась...

Споры о полезности или вреде чая с молоком не утихают до сих пор. Некоторые полагают что молоко, несущее в себе животные белки плохо влияет на растительный чай, другие напротив отдают предпочтение чаю только с молоком, так как считают, что такой напиток имеет множество полезных свойств. В этой статье мы приведем доводы двух противоборствующих сторон, а так же расскажем о только что выведенной формуле идеального чая, которая надеемся, придется по вкусу и тем и другим. Противники добавления...

Сицилия уникальная местность на карте не только Италии, но и планеты в целом. На этом острове, омываемом тремя морями – Средиземным, Тирренским и Ионическим, творилась история древнего мира. Сначала Сицилией владели финикийцы, затем греки, а уже потом римляне. Каждый народ вложил в котел истории не только свою уникальную культуру, но и гастрономические изыски. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить аранчини – вкусное и уникальное блюдо, которое пользуется большой популярностью у...

Хрустящая курица всегда была моим любимым блюдом. Если ее дополнить овощами, то традиционный вкус курицы меняется до неузнаваемости. Сегодня я расскажу, как приготовить такую курицу, и смешать оригинальный вкус этой птицы с чесноком, сладкой паприкой и другими овощами, которые будут использованы в этом рецепте. Похожее блюдо пользуется популярностью в Америке, а сеть ресторанов знаменитого голливудского актера Роберта де Ниро считается лучшим местом, где можно отведать это блюдо. Ингредиенты...