Напитки из молока коров, овец и коз человек пьет с древних времен. Особенно большое значение кисломолочным продуктам уделяется на Кавказе. Может быть именно этот факт и позволил жителям этой местности быть долгожителями. В этой статье мы расскажем о таких популярных продуктах из молока как мацони, тан, катык и айран. Сейчас вышеперечисленные кисломолочные продукты продаются в большинстве магазинов, но можно приготовить и в домашних условиях. Мацони. Традиционный кавказский кисломолочный напиток...

Квас это достояние нашей страны. Пусть французы гордятся своим коньяком, а немцы пивом, лучше популярного русского напитка нет ничего. Но оказывается, что пить квас можно далеко не всем. В этой статье мы расскажем о тех, кому этот напиток противопоказан. История кваса насчитывает больше одного тысячелетия. Впервые о нем было упомянуто в летописи о жизни князя Владимира. Но, если учесть, что этот напиток пили и до этого упоминания, то история кваса может быть еще древней. Но, не будем вдаваться в...

О пользе японской кухни написано множество литературы. В ней минимум жиров, а значит и калорий. Ингредиенты суши и роллов исключительно натуральные продукты, в которых содержится большое количество клетчатки, белков и других полезных микроэлементов. Казалось бы, ешь и продлевай себе жизнь. Но не все так однозначно. В нашей стране, в подавляющем количестве суши-баров, блюда японской кухни готовятся из рыбы, которая поймана в нашей стране, а не привезена из Японии. Причем, не всегда в том или ином...

Виноград это не только вкусные, но очень полезные ягоды, которые содержат множество веществ необходимых нашему организму. В этой статье мы расскажем, почему нужно включить эти сочные ягоды в свой рацион. Давайте обратим свое внимание на витаминный состав винограда. В нем можно найти витамины: PP, H, C, A, и группы B. Кроме того, в плодах винограда большое количество растительной клетчатки и протеина. Так же в нем можно найти фосфор, кальций, железо, кремний, натрий, калий и др. элементы. Такой...

В наше время существуют такие услуги стоматологии, как отбеливание зубов. Многие считают, что цвет зубов портится только у курящих людей, а также у любителей кофе и чая. Это неверно. Нарушения цвета эмали могут быть приобретенными или врожденными, возрастные изменения и пищевые красители. Сейчас уже многие знают, что такое отбеливание. Стоимость этой процедуры примерно знакома. Не следует заниматься отбеливанием самостоятельно. Без контроля врача неподготовленный человек может нанести вред...