Как приготовить пиццу

Огромная популярность такого блюда, как пицца, обеспечила немалое разнообразие способов ее приготовления. От простых и до более сложных. Каждый рецепт пиццы уникален по составу своей начинки или же по используемому в процессе приготовления тесту. Также важным отличием является и непосредственно способ приготовления. Так, пиццу можно готовить на дровах, в духовке, печи или же в микроволновке. Чаще всего в домашних условиях мы готовим пиццу в духовке, либо покупаем готовую основу и делаем пиццу в микроволновой печи. Основным недостатком готовых основ, которые можно встретить в практически любом супермаркете, выступает не соответствие вкусовым предпочтениям многих потребителей. Намного проще и удобнее приготовить тесто для пиццы самостоятельно. Не обязательно использовать для этого сложные рецепты, предполагающие наличие свободного времени и сил.

Необычайно простым, легким и дешевым рецептом основы для пиццы является рецепт, по которому в состав теста входит один стакан кефира любой жирности, один стакан муки, одно яйцо и половинка чайной ложки негашеной соды. При смешивании таких ингредиентов мы получаем немного жидковатое тесто. Форму для выпечки надо слегка смазать жиром, например, растительным маслом, и вылить в нее тесто. Далее поверх теста можно выкладывать слоями ингредиенты. Это могут быть любые продукты, которые есть в холодильнике. Этим то и выгодно приготовление пиццы, ведь порядок ингредиентов домашней пиццы может быть любым. Все зависит исключительно от вкусовых предпочтений того, кто ее готовит, и того, кто ее будет есть.

Весьма оригинальный вкус будет характеризовать пиццу, в состав которой входят помидоры, маслины, охотничьи сосиски, консервированная кукуруза и, естественно, сыр. Чем сыра больше, тем пицца вкуснее. Единственное, что переборщить с сыром не желательно во избежание его пригорания в процессе приготовления. Сделать тесто для такой закуски и начинить ее можно буквально в течение десяти минут. Разогрев духовку до 180 градусов и, поместив в нее пиццу, останется только засечь примерно пол часа, и блюдо готово. Это действительно дешевый вариант приготовления любимого блюда. Украсить пиццу можно свежей зеленью. Также можно дополнительно приготовить соус, например, чесночный. Делается такой соус из майонеза, зелени и непосредственно чеснока.