Как вырастить перец дома

На страницах этого сайта мы уже писали о пользе комнатных растений. Но комнатные растения не дают плодов. По крайней мере съедобных плодов. Вот почему, многие любители комнатных растений уже давно стали создавать грядки прямо на подоконнике. В этой статье пойдет речь о том, как вырастить перец дома.

Перец это растение семейства пасленовых, которое произрастает в виде кустарников и многолетних трав в тропической Америке. Перец болгарский и стручковый одни из самых популярных огородных культур. Но дачно-огородный сезон короток, его легко можно расширить за счет посадки того же перца на подоконнике.

Семена перца сажают предварительно вымочив их в течении нескольких дней. Для этого из заворачивают во влажную ткань. Как только семена проклюнутся, их сажают в глиняные горшки.

Субстрат для перца можно подготовить самому, для этого используется торф, дерновая земля, листовая земля и песок в равных количествах. Но лучше купить грунт для этого растения в специализированных магазинах. Например, для перца отлично подойдет грунт “Огородник” или “Терра-Вита”. Если же используется земля для перца собственного производства, то замечено что дерновую ее часть лучше брать из тех мест, где растет клевер.

Первое время перец растет медленно. Обычно сеянцы проклевываются через три недели. Но бывает и раньше. Для перца очень важен световой день. Поэтому если он короткий (поздняя осень, зима и ранняя весна) нужно обязательно его продлевать за счет подсветки.

Посаженный дома перец нуждается в подкормке. Для этого раз в месяц можно поливать растение раствором древесной золы (5-6 столовых ложек на трех литровую банку воды) или удобрениями для комнатных цветов которые можно приобрести в магазине.

Как и большинство комнатных растений перец, высаженный в горшке на подоконнике нуждается в пересадке раз в год. Эта процедура обновит землю, а значит добавит полезные вещества, которые так необходимы растению.

Поливать перец нужно отстоянной водой комнатной температуры.

Из вредителей, которые могут появится на кустиках перца, на этом растение бывают замечены тля и клещи. Самый оптимальный способ борьбы это протирание листьев растения мыльным раствором. Но есть и еще один способ, который основывается на полезных веществах самого перца, в частности капсоицина. Этот активный компонент отличное средство для борьбы с вредителями. Он содержится в остром перце. Это вещество кроме отпугивания вредителей улучшает обмен веществ и кровоснабжение мышц.

Для приготовления средства от тли и других вредителей берется стручок острого перца и пропускается через мясорубку. Затем полученную массу заливают водой 1 к 10 частям. Настойка должна постоять в темном месте около суток. После чего в литр такого препарата добавляют 1 чайную ложку тертого мыла. После того как мыло растворится, средство наливается в пулевизатор и с его помощью опрыскивается зараженное растение. Эту процедуру нужно провести три раза в день. Затем чрез 5 дней повторить.

Для того чтоб вырастить перец дома нужно подобрать специальные сорта и гибриды. Отлично себя зарекомендовал сорт Огонек. Этот горький перец сильно плодоносит в условиях комнатного цветоводства.

Так же хорош для выращивания на подоконнике еще один вид острого перца гибрид Суперчили F1. Его плоды очень крупные для закрытого грунта. Но, те кто не любит сильно острый перец от Суперчили лучше отказаться.

Если вы собираетесь высадить перец в горшках не для плодов, а для придания изюминки вашему дому, то сорт Алладин, как нельзя лучше справится со своей задачей. Этот сорт менее требователен к световому дню. Перец Алладин достаточно декоративен. Кустик этого сорта во время плодоношения усыпан множеством мелких плодов канонической формы. Они торчат вверх и напоминают свечки.

Выращивая перец в домашних условиях можно получить очень полезные плоды и радовать себя ими даже зимой. Кроме того, кустики перца очень декоративны во время любой стадии своего развития.