Как открыть мини-гостиницу?

Мини-отель или небольшой хостел мечтают открыть многие. Особенно актуален этот вид заработка в городах, часто посещаемых туристами. Существуют компании, предлагающие учетные программы для гостиниц (комплекс средств автоматизации, включающий в себя системы для ведения бухгалтерии, планирования ресурсов) и помогающие начать дело. Обратитесь вы к специалистам или нет, вам нужно иметь представление об этапах открытия отеля.

1. Необходимо выбрать здание. Это может быть часть дома или отдельное строение: важно, чтобы были проведены коммуникации и у гостиницы был собственный вход. Обратите внимание на расположение будущего отеля. В небольших городах, не являющихся туристическими, центр — практически единственный подходящий для его размещения район. В городах, охотно посещаемых туристами, можно разместить отель и на окраине. Но при этом стоимость проживания не должна быть слишком высокой.

2. Приобретение мебели, обустройство номеров. При необходимости в здании проводится ремонт. Обязательно следует подумать о таких вещах, как телефония гостиницы. Важно решить, на какое количество постояльцев рассчитаны комнаты. Хостел выгодно открывать в больших городах, где стоимость аренды квартир и комнат значительна.

3. Гостиницы непременно проходят проверку Роспотребнадзором и противопожарной службой. Позаботьтесь, чтобы нормы были соблюдены.

4. Для обслуживания мини-отеля достаточно 8 человек: двух администраторов, четырех горничных, двух поваров. Понадобится также бухгалтер. В большинстве гостиниц персонал работает в 2 смены. Одновременно в отеле находятся две горничные, повар и администратор.

5. Последний этап — реклама и подготовка к открытию.

Для создания отеля по приблизительным расчетам понадобится 15 миллионов рублей. Окупится проект за несколько лет.