Кирпичный мангал своими руками

Сложно представить себе отдых на даче без компании друзей и ароматного шашлыка. Именно поэтому, многие дачники так любят устанавливать у себя на территории мангалы или барбекю.

Конечно, можно поехать в магазин и купить готовую установку. Но нет ничего лучшего, чем самостоятельно разработать и сконструировать мангал у себя на даче.

Выбор материала для дачного мангала

Самый оптимальный вариант для дачи — обустройство мангала из кирпича. Главным преимуществом материала является его долговечность, ведь кирпичные мангалы строят один раз и на долгие годы.

Дизайн сооружения и его форма — исключительно пожелания и фантазия хозяева, но когда мангал выполнен качественно, притягательно для внешнего взора, то без труда сможет стать главным украшением дачного участка.

Чтоб справиться со строительством мангала своими руками, следует тщательно подготовиться.

1. Выбрать место установки магнала

Определиться с местом, где будет располагаться мангал и его размерами.

Целесообразно размещать сооружение недалеко от мест посадки: там, где непосредственно будут проходить застолья. Но и сильно близко мангал не должен размещаться, ведь дым может помешать отдыху.

Место, где будут храниться дрова, угли и прочие приспособления, не должно быть ближе, чем на 50 см от самого устройства.

2. Правильно подобрать материал

Кирпичи, которые послужат основой сооружения, должны быть температуростойкими. Для дачного мангала не подойдут кирпичи огнеупорные, красные, силикатные белые и тугоплавкие, ведь при нагревании и остывании конструкция может дать трещину, и в дальнейшем разрушится. Лучший вариант — печные красные кирпичи, которые не бояться высоких температур и не разрушаются на протяжении длительного времени.

3. Высота мангала

Оптимальная высота конструкции вычисляется путем учета роста его владельца. Необходимо встать прямо и согнуть руки таким образом, как будто в них находятся шампура: высота будущего мангала и составит длина от рук к земле. Функциональной длиной сооружения считается 1 метр. Под этот размер обустраивается металлическая решетка для жарки мяса.

Кирпичный мангал для дачи

Чтоб возвести кирпичный мангал метровой высоты с размерами 2*1,5 метра, понадобится около 300 штук кирпичей.

Этапы работ:

• Подготавливаем котлован с размерами 80*160 см, в глубину — 60 см.
• На дно котлована засыпать песок, слоем не более 10-ти см.
• Смонтировать опалубку, учитывая размеры выкопанного котлована.
• Сложив сетку в два раза, проделать армирование конструкции.
• Размешать бетон и залить им опалубку.
• Взять гидропленку, сложить ее в несколько слоёв и проделать гидроизоляцию сооружения.
• Начать кирпичную кладку. На шестом слое кладки, выполняется перекрытие из двухслойной кладки кирпича.

• Поднять кладку еще на три ряда.

• Последующие три ряда кирпичной кладки уже будут служить местом для будущей жарки шашлыка.
• С помощью дрели проделать несколько небольших зазоров, чтоб внутрь конструкции попадал воздух и способствовал горению.
• Чтоб тяга была эффективнее, можно смонтировать трубу.
• Приступить к отделке мангала и заштукатурить его стенки изнутри.

На этом мангал готов к активному использованию.

Дополнительно в конструкции можно соорудить несколько ниш для хранения приспособлений и дров. Некоторые добавляют к конструкции навес, столешницу, установку под вертело, решётку для барбекю. Обо всех дополнительных деталях следует подумать заранее.